Daftar Bahan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 100 gram margarin, dilelehkan
- 100 ml susu cair
- 1 sachet vanili bubuk
- 1 sachet SP (pembuat kue)
- 2 sendok makan coklat bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
Cara Membuat Bolu Kukus Pake Cokolatos
1. Siapkan Bahan-bahan
Sebelum memulai proses pembuatan bolu kukus, siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan dalam kondisi bersih dan terukur dengan tepat.
2. Campurkan Tepung Terigu, SP, Dan Baking Powder
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, SP, dan baking powder ke dalam wadah yang besar. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Kocok Telur Dan Gula Pasir
Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna kuning pucat.
4. Tambahkan Margarin Cair
Setelah adonan telur dan gula pasir tercampur rata, tambahkan margarin cair sedikit-sedikit sambil terus dikocok. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
5. Tambahkan Susu Cair
Kemudian, tuangkan susu cair ke dalam adonan telur dan aduk rata.
6. Tambahkan Coklat Bubuk Dan Vanili Bubuk
Setelah itu, tambahkan coklat bubuk dan vanili bubuk ke dalam adonan telur, aduk rata hingga tercampur sempurna.
7. Campurkan Tepung Terigu
Selanjutnya, campurkan adonan tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan menggunakan spatula. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
8. Tuang Adonan Ke Dalam Loyang
Setelah adonan tercampur sempurna, tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Ratakan adonan menggunakan spatula.
9. Kukus Adonan
Panaskan kukusan dengan api sedang, lalu masukkan loyang yang berisi adonan bolu kukus. Kukus selama 30-40 menit hingga matang.
10. Angkat Dan Sajikan
Setelah bolu kukus matang, angkat loyang dari kukusan dan dinginkan. Setelah dingin, bolu kukus pake cokolatos siap disajikan.
Informasi Nutrisi
- Kalori: 185 kalori
- Lemak: 6 gram
- Karbohidrat: 30 gram
- Protein: 3 gram
Kesimpulan
Itulah resep bolu kukus pake cokolatos yang mudah dan lezat. Resep ini sangat cocok untuk dicoba di rumah bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
